Grâce à notre savoir faire exceptionnel et notre passion pour la cuisine, inspirée par la tradition corse, mais aussi celles de la cuisine européenne, nous créons des expériences gustatives inoubliables qui raviront les papilles de vos convives, faisant de votre événement un véritable festin pour les sens, imprégné d'authenticité et de saveurs uniques.
Les salades : une explosion de fraîcheur méditerranéenne, avec des ingrédients locaux, comme des tomates, et légumes de saison savoureux, des tommes de brebis, des figues, des pignons de pins, etc sublimées par le jambon cru, de chez nous, etc pour une pause gustative délicieuse.
A partir de 14 euros par personne
Nos planches de fromages et de charcuterie "nustrale" vous sont proposées pour vivre une expérience gourmande authentique et artisanale. Dégustez "prisuttu, coppa, salamù, lonzo, etc" (jambon cru, saucissons ..) et une sélection de fromages affinés issus de la tradition.
A partir de 20 euros pour 2 personnes
Des paellas traditionnelles à déguster entre amis ou en famille; aux arômes épicées de la méditerranée avec des ingrédients sélectionnés avec soin, selon vos préférences de saveurs terre/mer.
A partir de 16 euros par personne
Bonjours
Je suis Anthony, Artisan-Traiteur!
Mon établissement se situe à Tavaco.
Mon histoire:
Je suis diplômé de l'école du Ceproc depuis 17 ans, spécialisé dans la charcuterie-traiteur. https://www.ceproc.com/.
Je m'adonne également à la pâtisserie depuis ma tendre enfance, avec ma grand-mère, venant d'une famille d'artisans pâtissiers. J'ai perfectionné cet art depuis avec des formations professionnelles.
J'ai travaillé pendant quinze ans au sein d'une entreprise de charcuterie locale reconnue. Cette expérience m'a appris la rigueur, et la constance.
Ma passion pour la cuisine, et mon engagement envers la qualité se reflètent dans chacune de mes préparations culinaires. Je mets un point d'honneur à travailler avec passion les produits frais et authentiques, issus de notre belle île de Beauté.
Mon engagement:
Je vous propose une large gamme de services traiteur, adaptés à toutes les occasions importantes, tel un mariage, un baptême, une communion, une réception, un événement d'entreprise ou tout autre moment spécial, pour vous.
Nos menus mettent en avant les trésors gustatifs de notre patrimoine, des délicieuses charcuteries artisanales aux fromages de brebis aromatiques, en passant par les produits de la mer, les viandes et gibiers, et les herbes aromatiques typiques de la région. Chaque plat est préparé avec passion, dans le respect des traditions corses, européennes, et méditerranéennes.
Je suis présent à vos côtés, pour sublimer chaque événement grâce à mon savoir-faire, et aux bons produits authentiques de saison.
Contactez-moi dès aujourd'hui pour discuter de vos envies et besoins; et confiez moi la mission de votre festin.
Anto
Offrez-vous une expérience culinaire inoubliable grâce à notre service traiteur, alliant les saveurs du terroir, et du monde, pour tous les événements spéciaux tels que les séminaires, mariages, réceptions, repas et soirées d'entreprise, célébrations privées, etc.
Savourez l'élégance culinaire, sublimez votre mariage.
Notre entreprise vous offre une expérience gastronomique personnalisée, alliant créativité, raffinement, ou simplement dans la pure authenticité de votre choix de thème et d'ambiance, pour créer des souvenirs inoubliables lors du plus beau jour de votre vie.
Éveillez les papilles, impressionnez les esprits. Notre service traiteur vous propose la qualité et le savoir-faire pour vos repas et soirées d'entreprise. Avec des mets exquis, une présentation visuellement captivante et un service impeccable, nous créons l'atmosphère parfaite pour des moments mémorables entre collègues et partenaires d'affaires.
Épatez vos convives. Nous vous offrons une expérience culinaire unique pour vos évènements. Avec des mets délicieux, une présentation artistique et une ambiance conviviale, nous créons des moments savoureux et inoubliables entre proches.